厨房翻新是旧房改造里最容易超支的地方，没有之一。我这几年在西安做的翻新活，厨房预算超支的能占到七成。不是业主乱花钱，是有些东西没提前想清楚，一动工就停不下来了。
橱柜拆了才发现墙不行
这是最多见的情况。旧橱柜一拆，后面露出半截没贴砖的水泥墙，或者贴了砖但已经空鼓掉落的。这时候你怎么办？不处理吧，新橱柜装上去背面是空的；处理吧，瓦工进场补砖贴砖，起码多好几千。灞桥那边有个客户，厨房不到六平方，光补墙砖加防水就多了三千六。
怎么避免？拆橱柜之前先敲敲墙面听声音，有空鼓提前算进预算。另外，厨房烟道那个位置也要检查——老房子的烟道是用石膏板包的，年久容易塌，拆开可能还得重新砌。
水电点位不够用
老厨房一般就两三个插座，现在你要放洗碗机、净水器、垃圾处理器、微波炉、烤箱，插座根本不够。一加插座就可能要从配电箱拉线，走顶走墙都要钱。我的建议是，翻新前把你未来可能用的电器列个单子，每个都留好插座。宁可多留一两个备用，也别装完橱柜才发现插座被挡住了。
还有一个容易被忽视的——冰箱最好单独走一路线。这样出门关总闸的时候冰箱还能转，避免一冰箱东西坏掉。这个不用花多少钱，改水电的时候顺手就做了。
防水被忽视
很多人觉得厨房不用做防水，水槽下面漏点水擦擦就行了。话是这么说，但万一哪天角阀爆了呢？水漫到楼下，赔的可不只是做防水的钱。我一般建议厨房地面做一遍防水，墙面水槽区域做到一米高。多花三四百块钱的事，但能省掉后面的麻烦。尤其是咱西安冬天冷，PVC水管热胀冷缩，角阀松动漏水不是小概率事件。
总结一下，厨房翻新最怕的就是"拆了以后发现问题"。预算做紧的业主，我建议留15%的机动资金，别把每分钱都卡死。
