电饭煲内米饭有虫是一种很常见的现象,可能是由于米粒贮存不当或存放时间太久造成的。发现电饭煲内米饭有虫时,一定要及时处理,下面介绍一些处理方法:
1.丢掉发虫的米饭
如果发现电饭煲内的米饭有虫,要及时把发虫的米饭倒掉,不能马虎对待,以免虫子在电饭煲中传播。同时,也要仔细清理电饭煲,保证食品卫生。
2.冷冻法
将发现虫子的米饭放入塑料袋中,将空气尽量排出,封紧袋口,放入冰箱冷冻室,冷冻24小时,然后再取出解冻,就能杀死里面的虫子。但是这种方法对于多虫的米饭不太适用。
3.干燥法
将发现虫子的米饭放入烤箱中,以80℃左右的温度,烤上2-3个小时,这样可以让米饭中的虫子快速脱水死亡。
4.煮熟法
如果有些人不想浪费米饭,可以将其煮熟,虫子就会被煮死。但是,虫子死后留下的味道不太好,可能影响口感,需要多洗几遍。
5.预防为主
最好的办法是预防虫子寄生。将米饭放入干燥、通风、阴凉处,不要存放压缩后的米袋,避免虫子产生。在烹饪时,先淘洗干净米饭,然后放入适量的盐,盐的作用是防止虫子寄生,并有益于消化。
维修师傅建议电饭煲内的米饭发现有虫时,一定要及时处理,避免虫子扩散繁殖。同时,平时要注意存放原则,预防虫子寄生,以保证食品卫生和安全。