与传统煤气灶相比,燃气灶更加环保安全。那燃气灶选购误区有哪些?
误区一:关于上进风、下进风、混合进风
作为灶具进风方式,无疑完全上进风才是安全合理的方式。因为完全上进风进风口完全在灶台以上,不会产生回火、就更不会炸面板了。
误区二:关于火力
火力大小对于中国人做饭是很重要的。中国人做饭方式多样,对于火力强度比西方人要大,因此火力一般要达到4.1或者更大的火力才可。若是火力小则将造成做的饭虽然熟了,但味道却略差。
误区三:关于火力圈数
火力圈数一定层度上代表着火力均衡度。试想,一个火力均衡度不够的灶具对于做饭来讲将是很要命的事情。可能就是中间烧糊了,而边上却还是生的;或者中心生的,而边上却熟了。所以选购灶具时,一般要选择火力圈数多的灶具,对于火力控制得可以更为精确、均衡。可以考虑选购三层或者三层以上火力圈数的灶具。