微波炉热粥时出现外热内冷的情况可能由多种原因导致。下面是几种可能的原因及解决方法：
1. 微波炉功率不足：如果微波炉的功率不足，那么加热粥时可能会发生热不均匀的现象，表面会显得很热，但是内部仍然很冷。解决方法是在开机前打开微波炉门，检查一下微波炉的功率是否达到烹饪所需。如果功率不足，则需要更换更高功率的微波炉。
2. 容器选择不当：不适合微波炉的容器，如金属容器，玻璃器皿，或塑料有害物质材料，在微波炉热食时，容器不会吸收微波能量，从而导致外部过热。解决方法是在选择容器时，最好使用专门适用于微波炉的盛装物品， 例如微波炉专用的高分子材料制成的塑料食物容器。
3. 加热时间过长或过短：如果加热时间过长，那么热量会累积在表面而不是均匀散布，导致外热内冷。如果加热时间过短，则表面可能不足以加热到足够的温度，尤其是在外部比较冷的环境中。因此，在使用微波炉进行加热时，必须注意加热时间的控制。可以多次加热，期间搅拌食物并观察。如果有必要，可以逐渐增加加热时间。
4. 位置不当：可能是盛在盘子或碗底不平的食物，造成外热内冷的现象。解决方法是在使用微波炉时，应确保食物均匀摆放，特别是在容器底部。
综上所述，要避免微波炉热粥时出现外热内冷的情况，需要选择适合微波炉的容器、控制好加热时间、位置适当等。只要遵循这些方法和措施，外热内冷的情况就可以避免。
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