不同食物在冰箱能存放多久?
我们一般将冷藏层设置为4℃,冷冻层设置为-18℃,不同食物在冰箱中的储存时间是不一样的。
肉蛋类:鲜蛋冷藏30天,熟蛋冷藏6—7天;鲜奶冷藏5—6天;水产类冷藏1—2天、冷冻3—6个月;禽肉类冷藏2—3天、冷冻6—9个月;畜肉类冷藏1—2天、冷冻3—6个月;熟肉类冷藏3—4天,冷冻1—2个月。
蔬菜类:绿叶菜冷藏3天;根茎类瓜茄类冷藏1—2周。
其他类:酱料冷藏3个月;剩菜冷藏不超过2天。
下面这些食物不适合放进冰箱。
一些热带水果如芒果、香蕉、火龙果不适合冰箱保存,冷藏后容易冻伤而表皮发黑,因此最好放在避光的地方保存。
一些蔬菜如黄瓜、青椒冷藏后也容易变黑、变软、变味。西红柿经低温储存后肉质呈水泡状,还会易酸败腐烂。
土豆、红薯、南瓜、洋葱这类食物也不适宜放入冰箱,只需阴凉干燥处保存。
碳酸类饮料和啤酒不宜放入冰箱冷冻室,有爆炸的危险。