集成灶在烹饪过程中带来了许多便利,特别是在煮蒸类食品时,如何处理底盘成为了一个需要关注的问题。下面我们就针对集成灶蒸包子底盘的处理方法进行如下介绍:
1.清洗底盘:在使用集成灶蒸包子时,底盘上会留有包子的残留物或者油渍等污物,应该先把污物清理干净。分开底盘和包子蒸锅后,将底盘刷洗干净,可以用清洁剂或者是热水加洗洁精进行清洗,再把水清洗干净。
2.消毒底盘:在清洗过后,应该进行消毒处理,杀掉细菌。消毒的方法有很多种,可以用高温消毒,将底盘放入集成灶内蒸煮10-15分钟。也可以用消毒液进行消毒,将消毒液泡在水中,将底盘放入其中,泡20分钟左右,再将底盘拿出来晾干。
3.涂抹油脂:在底盘清洗消毒完毕后,最后需要做的就是在底盘表面均匀涂抹一层植物油脂,以保护底盘不受潮氧化。涂抹后应该备用,直到下一次使用为止。
在经过以上步骤的处理后,集成灶蒸包子的底盘就可以放心使用了,并且可以保证每次烹饪出来的食品都卫生安全。因此,在日常使用中一定要重视底盘的处理和保养。