1. 断电：首先要断掉油烟机的电源，以保证安全。
2. 拆下抽油烟机罩：用螺丝刀将抽油烟机罩拆下来，清洗抽油烟机的外壳和油烟过滤器。
3. 卸下油网：抽下油烟机表面的油网，将上面的油直接倒入垃圾桶，再用清水把油网清洗干净即可。
4. 拆出送风管道：对于排气管道，不同厂家的设计也不尽相同，操作也可能会有所不同。一般情况下我们可以找到固定螺钉，将其卸下即可拆取。
5. 拆下防火板：将防火板中的固定螺钉先卸下，然后就可以抽离出来进行清洗了。
6. 清洗油烟机内部：除了抽油烟机罩、油烟过滤器、油网、送风管道和防火板之外，油烟机内部也是非常臃肿的。所以我们需要将整个抽油烟机内部仔细清洗一遍。
7. 重装油烟机：对照原来的拆卸步骤，将清洗干净的罩子、油烟过滤器、油网、送风管道和防火板进行重新安装，确保安装的密度和正确性。
8. 开机验收：最后，开启油烟机电源，检测拆卸过的抽油烟机是否正常使用。
