电饭煲内胆外侧沾水，我们首先需要确定出水的原因，然后才能采取相应的措施。一般情况下，电饭煲外侧沾水的原因可能有以下几种：
1.电饭煲内胆底部底盘和电饭煲外胆之间的密封条老化或被污垢堵住，导致水分通过密封缝隙侵入电饭煲的外壳。
2.电饭煲外壳表面有裂痕或缺损，水分能够从这些裂痕或缺口处进入电饭煲外壳。
3.电饭煲表面有水滴或水汽，水汽会在表面凝结形成水滴，最终聚集成水迹，从而在电饭煲外侧形成水痕。
4.炊事过程中使用过多的水分，导致电饭煲内胆内的水分溢出。
针对以上情况，我们可以采取以下应对措施：
1.检查电饭煲的密封条是否完好，如有必要，更换损坏的密封条。
2.检查电饭煲外壳是否有明显的损伤，如果发现裂痕、缺损等情况，需要及时修复，以免水分渗透。
3.在使用电饭煲时，尽量避免过多的水分溢出炊具，这样可以有效防止水分流入电饭煲外壳。
4.在不使用电饭煲的时候，将其放置在干燥通风的地方，避免湿气聚集，造成电饭煲外侧的水迹。
维修师傅建议清洗和维护电饭煲的时候要仔细，尽量避免损坏密封条或其他零部件。另外，每次使用后，要及时清理饭盒内外的水分以及晾干。这些方法会有效地减少电饭煲内胆外侧沾水的问题。
