燃气灶开关管修理方法如下：
1. 判断故障：如果燃气灶的开关不能正常工作，那么需要先判断故障原因，才能进行修理。可以检查开关是否有松动，线路是否通畅，或者是否有其他原因导致开关不能正常工作。
2. 拆开燃气灶：如果确定是开关管的故障，需要先拆开燃气灶。先关闭燃气阀门，然后拆下灶具面板，找到开关管所在的位置。
3. 更换开关管：将开关管拔下来，用万用表测试一下开关管是否有断路。如果有断路，则需要更换开关管。可以到专业的燃气维修店购买相同型号的开关管，然后用螺丝刀将原来的开关管拆下来，安装新的开关管，注意连接线路的颜色要一致。
4. 维修开关管：如果开关管没有断路，但是不能正常工作，可以尝试维修开关管。可以用细腻的砂纸将开关管的接点擦拭一下，或者用酒精擦拭清洁。如果燃气灶的接线不良，可以重新连接线路。
5. 手动控制燃气阀门：如果开关管无法修复，可以采取手动控制燃气阀门的方法。需要在燃气管上安装一支手动阀门，用手动阀门控制燃气开关的开关量，避免使用燃气灶产生危险。
维修师傅建议需要在保证安全的前提下，根据实际情况选择合适的方式进行修理或替换，或者寻求专业人士的建议和帮助。
